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15/06/2026

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Cefalópodos

Descubre la versatilidad del calamar patagónico, un cefalópodo premium que combina sabor, ternura y nutrición. Te enseñamos a elegir entre la versión con piel (ideal para guisos intensos y plancha) y sin piel (perfecta para frituras rápidas y sin desperdicios). Una solución cómoda, saludable y rentable tanto para los menús familiares del día a día como para la cocina profesional de bares y restaurantes.

Fusión asiática para tu terraza que sorprende y conquista a tus clientes

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08/06/2026

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Información general

Las terrazas son el escenario perfecto para incorporar propuestas que llamen la atención de tus clientes. Las gyozas combinan tendencia, sabor y facilidad de preparación, convirtiéndose en un aperitivo ideal para diferenciar tu carta, aumentar el ticket medio y ofrecer una experiencia gastronómica diferente que invita a repetir.

Pomona lanza "Happy Chefs": Una nueva identidad compartida al servicio de la hostelería.

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01/06/2026

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Información general

¡Estrenamos identidad! Pomona lanza la marca "Happy Chefs" El grupo Pomona unifica el saber hacer de sus cinco delegaciones regionales en España bajo un mismo paraguas. Una evolución natural que refuerza nuestro compromiso con la hostelería, combinando la agilidad del servicio local de Congelados Dil con la fuerza de una red nacional. Entra y conoce la marca que nace para hacer más fácil el día a día de los profesionales de la cocina.

La era del “tardeo” y los aperitivos XL: Cómo conquistar al cliente en 2026

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25/05/2026

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Información general

Las Croquetas XL de Congelados Dil son el aperitivo perfecto para destacar en el tardeo y sorprender a los clientes. Con un tamaño generoso, sabor casero y textura extra crujiente, convierten cualquier terraza o barra en una experiencia más atractiva y rentable. Una propuesta diferente, fácil de servir y exquisita.

Poké de salmón: el plato saludable que arrasa esta primavera

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18/05/2026

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Pescados

El poké de salmón se ha convertido en una de las opciones más demandadas en hostelería gracias a su combinación de sabor, frescura y perfil saludable. Ideal para terrazas, menús healthy, take away y delivery, este plato encaja perfectamente con las nuevas tendencias de consumo. Una propuesta rentable, versátil y perfecta para triunfar esta primavera y verano.

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